Hergün Yemek

Patlıcan Graten

Patlıcan Graten

yaptım | 1 yorum | fotoğraflar

Tarif tarafından: lilifee

"Bu benim en sevdiğim patlıcan yemeğimden biri - patlıcan, domates ve biberler fırında kremalı bir beyaz sosta pişiriliyor. > Save Made Bu alışveriş listesine eklendi ..

malzemeler

1 sa 20 m porsiyon 549 cals Orijinal tarif, 4 porsiyon verir
  • ayarlamak
  • BİZE
  • Metrik
Not: Tarif tarifi orijinal boyut içindir.
  • 4 patlıcan
  • tadı tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1 (8 ons) paket beyaz peynir
  • 1 su bardağı çırpılmış krema
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz veya tadı daha fazla
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen, ya da daha çok tat
  • 1 sıçrama zeytinyağı
  • 4 adet olgun domates, dilimlenmiş
  • 2 sarı biber, doğranmış
  • Tüm malzemeleri listeye ekle
  • Tüm malzemeleri listeye ekle

Talimatlar

  • Hazırlık

    15 m
  • pişirmek

    45 m
  • Hazır

    1 sa 20 m
  1. Dilim, dilimler hala altta bağlı olacak şekilde dilimleyin. Tuz serpin ve 20 dakika bekletin. Çalışan soğuk su altında tuzu yıkayın ve kurulayın.
  2. Ön ısıtma fırını 400 derece F (200 derece C). Bir fırın tepsisini yağlayın.
  3. Mash beyaz peynir ve krema bir çatalla birlikte. Sarımsak, maydanoz, fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  4. Patlıcanları, kesilmiş tarafı yukarı doğru hazırlanan pişirme kabına yerleştirin. Patlıcan dilimleri arasında dönüşümlü olarak domates dilimleri ve dolmalık biber parçaları düzenleyin. Feta-karışımını patlıcanların üzerine dökün ve alüminyum folyo ile kaplayın.
  5. Önceden ısıtılmış fırında beyaz peynir eriyene ve patlıcanın 45 dakika kadar pişmesine kadar pişirin. Daha fazla maydanoz serpin.

Dipnotlar

  • Cook'un Notu:
  • Herhangi bir renk dolmalık biber kullanabilirsiniz. Ben sarı kullandım çünkü çanağa farklı bir renk katıyor.

Beslenme gerçekleri


Porsiyon başına: 549 kalori; 36.8 gr yağ; 46.7 g karbonhidratlar; 17 g protein; 132 mg kolesterol; 715 mg sodyum. Tam beslenme

Tavsiye

Popüler Mesajlar 2019