Makarna ve Erişte

"Biraz Kabuğum Var" Makarna ve Peynir

  • 9

"Biraz Kabuğum Var" Makarna ve Peynir

yaptım | 47 yorum | fotoğraflar

Tarafından tarifi: Chris T.

"Lezzetli makarna güveci, gevrek ve peynirli kabuk ile tepesinde." > Save Made Bu alışveriş listesine eklendi ..

malzemeler

1 h 15 m porsiyon 286 cals Orijinal tarif, 12 porsiyon (1 - 9x13 inç pişirme kabı) verir
  • ayarlamak
  • BİZE
  • Metrik
Not: Tarif tarifi orijinal boyut içindir.
  • 2 bardak dirsek makarna
  • 1/4 fincan tereyağı, bölünmüş
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 1 1/2 bardak süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı beyaz biber
  • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1/4 çay kaşığı acı biber sosu (Tabasco® gibi)
  • 1 çay kaşığı hazırlanmış sarı hardal
  • 2 parça rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1 su bardağı kuru ekmek kırıntısı
  • Tüm malzemeleri listeye ekle
  • Tüm malzemeleri listeye ekle

Talimatlar

  • Hazırlık

    20 m
  • pişirmek

    55 m
  • Hazır

    1 s 15 m
  1. Bir fırını 350 derece F (175 derece C) ye ısıtın. 9x13 inç cam pişirme tepsisini yağlayın.
  2. Büyük bir tencereyi hafif tuzlu suyla doldurun ve yüksek ısıda kaynayan kaynatın. Su kaynatıldıktan sonra, makarnayı karıştırın ve kaynatın. Makarna pişene kadar, bazen karıştırarak, pişmemiş makarna pişirin, ama yaklaşık 8 dakika, ısırık için hala sağlam. Drenaj ve tereyağının yarısı ile karıştırın.
  3. Makarna kaynarken, kalan tereyağını bir tencerede orta ateşte eritin. Soğanları karıştırın ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika. Unu karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Sütü ekleyin ve sık sık karıştırın, kaynatın. Süt, kalınlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin ve karıştırın. Bir kez kalın ve pürüzsüz, tuz, beyaz biber, Worcestershire sosu, acı biber sosu, hardal, 2 bardak Çedar peyniri ve 1/4 fincan Parmesan peyniri ilave edin. Peynirler eriyene kadar karıştırın, daha sonra eşit olarak kaplanana kadar makarnada karıştırın. Hazırlanan kabın içine kazıyın ve üstünü pürüzsüz hale getirin. Kalan 1 bardak kaşar peyniri ve 1/4 bardak parmesan peyniri bir karıştırma kabında kuru ekmek kırıntısı ile atın. Makarnanın üstüne eşit olarak serpin.
  4. Makarna sıcak olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin ve kabuk yaklaşık 30 dakika altın kahverengi.

Beslenme gerçekleri


Porsiyon başına: 286 kalori; 15.5 gr yağ; 23.2 g karbonhidratlar; 13.1 g protein; 45 mg kolesterol; 532 mg sodyum. Tam beslenme

Tavsiye

Popüler Mesajlar 2020