Tatlılar

Kraliyet buzlanma ile dekore edilmiş kalp kurabiye

İzlemek

Kraliyet buzlanma ile dekore edilmiş kalp kurabiye

yaptım | 1 yorum | fotoğraflar

Tarafından tarifi: Magda

"Buzlu kalp şekilli kurabiyeler, sevgiliniz için güzel bir hediyedir. Bu tarif, sıkı ayarlayan muhteşem ve pürüzsüz bir sonuç elde etmek için kraliyet buzlanma ile taşkın tekniğini kullanır." > Save Made Bu alışveriş listesine eklendi ..

malzemeler

3 sa 25 m porsiyon 223 cals Orijinal tarif, 24 porsiyon verir (24 çerez)
  • ayarlamak
  • BİZE
  • Metrik
Not: Tarif tarifi orijinal boyut içindir.
  • 1 fincan tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
  • 1 1/4 bardak beyaz şeker
  • 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 yumurta
  • 2 bardak çok amaçlı un, elenmiş
  • Kraliyet Buzlanma:
  • 2 yumurta akı
  • 3 bardak elenmiş şekerlemeler
  • 1 çay kaşığı limon suyu veya gerektiği gibi (isteğe bağlı)
  • kırmızı gıda boyası
  • Tüm malzemeleri listeye ekle
  • Tüm malzemeleri listeye ekle

Talimatlar

  • Hazırlık

    1 saat
  • pişirmek

    10 m
  • Hazır

    3 s 25 m
  1. Elektrikli karıştırıcı ile büyük bir kapta krem ​​1 bardak artı 2 yemek kaşığı tereyağı. Beyaz şeker ve limon kabuğu rendesi ekleyin ve iyice karıştırın. Her seferinde bir kez yumurta karıştırın ve her eklemeden sonra iyi yendi. Birleşene kadar unu 1/2 oranında karıştırın. Hamur bir araya gelene kadar kalan unu karıştırın.
  2. Ellerinizle hamuru kalın bir dikdörtgen şeklinde şekillendirin. Düz basın ve plastik sargıya sarın. 2 saat buzdolabında.
  3. Fırını 350 derece F (175 derece C) ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile satır 2 pişirme sayfaları.
  4. Un ile bir iş yüzeyini tozlayın ve ince bir daireye hamuru yuvarlayın. Kalp şekillerini kesin ve hazırlanan fırın yapraklarında kesilmiş kurabiye düzenleyin.
  5. Önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarıncaya kadar pişirin, 10 ila 15 dakika. Kabartma yapraklarından kalpleri dikkatli bir şekilde çıkarın ve tel raflara aktarın. Tamamen serin, yaklaşık 15 dakika.
  6. Yumurta aklarını köpürene kadar bir kapta yudumlayın. Sert tepeler oluşana kadar, şekerlemelerin şekerini bir kerede 1 çorba kaşığı ile yedirin. Karışımı inceltmek için limon suyu ekleyin. Runnier buzlanma için daha fazla limon suyu ekleyin. Buzlanma beyazı bir kısmını tutarak, kırmızı veya k farklı tonlarında kırmızı gıda renklendirme ile küçük kaseler ve renk buzlanma bölün. Her zaman nemli bir mutfak havlusuyla örtün, böylece kurumaz.
  7. Farklı teknikler kullanarak istediğiniz gibi dekore edin. Taşkın tekniği için, küçük bir yuvarlak # 2 ucu ile bir boru çanta içinde runny kraliyet buzlanma kullanın ve çerezlerin kenarına bir çizgi boru. Merkezde, buzlanmayı bir sıyırma aleti ile eşit olarak dağıtın.
  8. Kalpler için, ıslak buzlanma üzerine farklı bir renk noktaları ekleyin ve çizici aletini noktalar boyunca aşağı doğru sürükleyin. Dudaklar için, ıslak buzlanma üzerine oval bir şekil ekleyin ve ovayı, sıyırma aleti ile dudaklara doğru şekillendirin.
  9. Tüyler veya desenler için, kenarın etrafında bir çizgi boru, ardından farklı renklerde şeritler ekleyin. Scriber aletini çizgilerden aşağı doğru sürükleyin. Döşenmiş bir efekt için, bir taban katmanı boyunca farklı renkteki boru hatları, ardından çizme aletini çizgiler boyunca yukarı ve aşağı doğru sürükleyin. Buzlanma tamamen ayarlanmasına izin verin.

Dipnotlar

  • Cook'un Notu:
  • Pişirme süresi, ilk çerez kümesinden sonra genellikle daha kısadır.

Beslenme gerçekleri


Porsiyon başına: 223 kalori; 9.2 g yağ; 34.1 g karbonhidratlar; 2 g protein; 38 mg kolesterol; 12 mg sodyum. Tam beslenme

Tavsiye

Popüler Mesajlar 2019