Ana yemek

Luma'nın Sığır Eti ve Sebzeli Lahana Patlıcan Soslu

Luma'nın Sığır Eti ve Sebzeli Lahana Patlıcan Soslu

yaptım | 0 yorum | fotoğraflar

Tarafından tarifi: Hana Q

"Sebze ve patlıcan sosu büyük bir hizmet ile muhteşem bir aile lazanya tarifi. Ben bir salata salata sosu ile lazanya hizmet etmeyi severim." > Save Made Bu alışveriş listesine eklendi ..

malzemeler

3 h porsiyon 479 cals Orijinal tarif 12 porsiyon verir
  • ayarlamak
  • BİZE
  • Metrik
Not: Tarif tarifi orijinal boyut içindir.
  • 1 adet ezilmiş ezme
  • 2 (16 ons) paketler kıyma
  • 3 tane domates, doğranmış
  • 1 küçük patlıcan, doğranmış
  • 8 beyaz mantar, dilimlenmiş veya tatmak için daha fazla
  • 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
  • 1 adet kabak, doğranmış veya tadı daha fazla
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 (16 ons) domates sosu yapabilirsiniz
  • 1 ch kurutulmuş kekik veya tadı
  • tadı tuz ve karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı veya gerektiği gibi
  • 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 1 galon süt
  • 1 (8 ons) paket kaynatılmamış lazanya (Skinner® Fırın Hazır Lazanya gibi) veya tadı
  • 4 bardak mozzarella peyniri rendelenmiş
  • Tüm malzemeleri listeye ekle
  • Tüm malzemeleri listeye ekle

Talimatlar

  • Hazırlık

    20 m
  • pişirmek

    2 sa 40 m
  • Hazır

    3 saat
  1. Orta yüksek sıcaklıkta bir tencere ısıtın. Yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın. Sığır eti ekleyin; pişirin ve kızardı ve ufalanana kadar 5-7 dakika karıştırın. Domates ekleyin; Yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika. Patlıcan, mantar, yeşil biber, kabak ve sarımsak ekleyin. Sebzeleri yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika pişirin. Domates sosu, kekik, tuz ve karabiber karıştırın.
  2. Orta ateşte ayrı bir tencerede tereyağı eritin. Un ekle; Yavaşça sütü dökün. Tuz ve karabiber ile mevsim. Beşamel sosunu kaynatın. Kalınlaşana kadar 5 ila 7 dakika pişirin ve karıştırın.
  3. Ön ısıtma fırını 350 derece F (175 derece C). Bir tencereye tereyağı sürün.
  4. Hazırlanan tencerenin altına biraz beşamel sos dökün. Bir lazanya tabakası ve bir dana sosu tabakası ekleyin; üstüne biraz mozzarella peyniri serpin. Tencere dolu olana kadar katmanlamayı tekrarlayın; kalan mozzarella peyniri üstüne serpin.
  5. Ön ısıtılmış fırında üst kısım kahverengileşene ve lazanya ısınana kadar pişirin, yaklaşık 2 saat.

Dipnotlar

  • Cook'un Notu:
  • Kişisel olarak sebzeleri doğramak gibi, onları fark etmemek için çok küçüktür.

Beslenme gerçekleri


Porsiyon başına: 479 kalori; 23.2 gr yağ; 31.5 g karbonhidratlar; 35.8 g protein; 101 mg kolesterol; 633 mg sodyum. Tam beslenme

Tavsiye

Popüler Mesajlar 2019