Meze ve Atıştırmalıklar

Pan Kızarmış Patlıcan

Pan Kızarmış Patlıcan

yaptım | 1 yorum | fotoğraflar

Tarif tarafından: Kidchen

"Bu tavada kızartılmış patlıcan tarifi taze patlıcan, taze ya da yaşlı kullanmak için lezzetli bir yoldur! Diyelim ki bu dört kişiye hizmet edebilir, tüm bunları kendiniz isteyebilirsiniz." > Save Made Bu alışveriş listesine eklendi ..

malzemeler

13 m porsiyon 245 cals Orijinal tarif, 4 porsiyon verir
  • ayarlamak
  • BİZE
  • Metrik
Not: Tarif tarifi orijinal boyut içindir.
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1/2 bardak sade ekmek kırıntısı
  • 1/3 bardak Parmesan peyniri
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • kızartmalık yağ
  • 1/8-inç dilimler halinde kesilmiş 1 adet patlıcan
  • Tüm malzemeleri listeye ekle
  • Tüm malzemeleri listeye ekle

Talimatlar

  • Hazırlık

    10 m
  • pişirmek

    3 m
  • Hazır

    13 m
  1. Un, ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu bir galon boyutunda yeniden kapatılabilir plastik poşette bir arada çalkalayın.
  2. Orta ateşte büyük bir demir tavaya yağ dökün. Un karışımı ile bir avuç patlıcan dilimleri kaplayın. Sıcak yağa ekleyin; gevrek ve açık kahverengiye kadar pişirin, 2 ila 3 dakika. Diğer tarafın esmerleşene kadar 1 ila 2 dakika daha çevirin ve pişirin. Dilimleri dikkatlice çıkarın ve bir plaka veya soğutma rafına geçin; kağıt havlu ile örtün. Kalan patlıcan dilimleri ile tekrarlayın.

Dipnotlar

  • Editörün Notu:
  • Pişirmeden sonra% 10'luk bir tutma değerine dayanarak kızartma için yağın besin değerini belirledik. Miktar, pişirme süresine ve sıcaklığına, bileşen yoğunluğuna ve kullanılan spesifik yağ tipine bağlı olarak değişecektir.

Beslenme gerçekleri


Porsiyon başına: 245 kalori; 4.5 g yağ; 42.8 g karbonhidratlar; 9.2 g protein; 6 mg kolesterol; 1368 mg sodyum. Tam beslenme

Tavsiye

Popüler Mesajlar 2019