salata

Domatesli Pan Kızarmış Patlıcan Salatası

Domatesli Pan Kızarmış Patlıcan Salatası

yaptım | 0 yorum | fotoğraflar

Tarafından tarifi: Afiyet_olson

"En sevdiğim patlıcan yemeklerinden biri - patlıcan fırında kavrulur ve daha sonra bir salatada domates ve kapari ile birleştirilir. Patlıcanların 1 saat bekletilmesi önemlidir. Aksi halde kızartılırken çok fazla yağ emdirilir ve yağlanır. " > Save Made Bu alışveriş listesine eklendi ..

malzemeler

1 saat 55 m porsiyon 191 cals Orijinal tarif, 4 porsiyon verir
  • ayarlamak
  • BİZE
  • Metrik
Not: Tarif tarifi orijinal boyut içindir.
  • Soyulmuş ve küplü 2 patlıcan
  • tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1/4 fincan zeytinyağı, bölünmüş
  • 1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 1 çorba kaşığı kapari, doğranmış
  • 1 (10 ons) sepet kiraz domates, yarıya
  • Tüm malzemeleri listeye ekle
  • Tüm malzemeleri listeye ekle

Talimatlar

  • Hazırlık

    15 m
  • pişirmek

    20 m
  • Hazır

    1 s 55 m
  1. Bir fırın tepsisine patlıcan parçaları koyun, bolca tuz serpin ve 1 saat bekletin. Bir kağıt havlu ve pat patlıcan kuru ile tuz silin.
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın ve 1 tabakalı patlıcan parçalarını toplu olarak tavaya koyun. Patates kızartması, parçaları bir çatalla ayrı ayrı çevirerek, patlıcan pişirilene kadar 10 ila 15 dakika. Kalan patlıcan parçaları ile tekrarlayın. Yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakın.
  3. Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı, sirke ve biberi küçük bir kasede birleştirin. Kaplayıcıları pansumanın içine karıştırın.
  4. Patlıcanları, kiraz domatesleri ve sosları bir kasede karıştırın.

Beslenme gerçekleri


Hizmet Başına: 191 kalori; 14.2 gr yağ; 16.7 g karbonhidratlar; 3 g protein; 0 mg kolesterol; 114 mg sodyum. Tam beslenme

Tavsiye

Popüler Mesajlar 2019