Çekilmiş domuz için turşu soğan ve kişniş lahana salatası
Çekilmiş domuz için turşu soğan ve kişniş lahana salatası
yaptım | 1 yorum | fotoğraflarTarafından tarifi: Patty Ruth El Pirko
malzemeler
8 saat 33 m porsiyon 176 cals Orijinal tarif, 10 porsiyon verir- ayarlamak
- BİZE
- Metrik
- Soğan turşusu:
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 su bardağı sirkesi
- 1/2 bardak beyaz şeker
- 1 adet kırmızı soğan ince dilimlenmiş
- Lâhana salatası:
- 1/2 bardak zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 baş lahana, ince dilimlenmiş
- 1 demet kişniş, kabaca doğranmış
- tadı tuz ve karabiber
- Tüm malzemeleri listeye ekle
- Tüm malzemeleri listeye ekle
Talimatlar
Hazırlık
15 mpişirmek
18 mHazır
8 sa 33 m
- 1 tatlı kaşığı kimyondan küçük bir tencerede orta ateşte sadece kızartılana kadar, yaklaşık 3 dakika. Sirke ve şekeri karıştırın. Kaynamaya getirin; 5 dakika pişirin. Soğan ekleyin ve kaynamaya bırakın. 5 dakika pişirin. Soğumaya bırakın; En az 4 saat boyunca örtün ve soğutun.
- Bir kasede turşu soğandan zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kimyon ve 2 yemek kaşığı suyu çırpın. Lahana, kişniş ve salamura soğanlarının yarısını karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin. En az 4 saat buzdolabında.
Dipnotlar
- Editörün Notu:
- Bu tarifin beslenme verileri, tam turşu soğan miktarını içerir. Tüketilen turşu soğanların gerçek miktarı değişecektir.
Beslenme gerçekleri
Hizmet Başına: 176 kalori; 11.1 gr yağ; 18.5 gr karbonhidratlar; 1.8 g protein; 0 mg kolesterol; 42 mg sodyum. Tam beslenme