Dünya Mutfağı

Poblano Tavuk Enchilada Güveç

  • 12

Poblano Tavuk Enchilada Güveç

yaptım | 120 yorum | fotoğraflar

Tarafından tarifi: TYGERCOOKS

"Ben enchiladas güveci tarzı yapma, çok fazla zaman kazandıran, yanmış parmaklar bahsetmiyorum, yapmaya başladım. :) Ancak, herkes hala benim enchiladas üzerinde öfkeleniyor ve bu tarifi son zamanlarda bir kayak yaptıkları zaman son bir alkış kazandı Sosu, aslında değiştirilmiş bir Alfredo tarifi ve aynı zamanda fajitas üzerinde harika. > Save Made Bu alışveriş listesine eklendi ..

malzemeler

1 h 15 m porsiyon 542 cals Orijinal tarif, 8 porsiyon verir
  • ayarlamak
  • BİZE
  • Metrik
Not: Tarif tarifi orijinal boyut içindir.
  • 6 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
  • 6 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarıları
  • 2 taze poblano biber, seribaşı ve şeritler halinde dilimlenmiş
  • 4 taze jalapeno biber, seribaşı ve doğranmış
  • 2 diş sarımsak, doğranmış
  • 1 kireç, yarıya
  • 1/4 bardak çok amaçlı un
  • 1 t yarım buçuk
  • 1 demet taze kişniş, doğranmış
  • 1 (8 ons) paket taze mantar, dilimlenmiş
  • 2 ons ekşi krema
  • 12 (6 inç) mısır ekmeği
  • 4 bardak mozzarella peyniri rendelenmiş
  • Tüm malzemeleri listeye ekle
  • Tüm malzemeleri listeye ekle

Talimatlar

  • Hazırlık

    15 m
  • pişirmek

    1 saat
  • Hazır

    1 s 15 m
  1. Orta ateşte büyük bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı eritin. Tavuk göğsü tavada yerleştirin. Poblano biberleri, jalapeno biberleri ve sarımsağı karıştırın. Suyu bir kireç yarısından tavukun üzerine sıkın ve kireç kabuğunu yerleştirin ve tavada hamur haline getirin. Kapak ve 25 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak tavuk suları akıp gidene kadar karıştırın. Isıdan çıkarın, soğutun ve tavukları küplere ayırın.
  2. Ön ısıtma fırını 350 derece F (175 derece C).
  3. Düşük ısıda orta bir tencerede 1/4 fincan tereyağı eritin. Yavaş yavaş un ve yarım buçuk karıştırın. Salantro, mantar, ekşi krema ve kalan kireç yarısı suyu karıştırın. Mantarlar yumuşayıncaya kadar 10 dakika pişirin ve karıştırın.
  4. 6 ekmeği olan 9x13 inçlik bir pişirme çanağının altını çizin. Tavuk ve biber karışımını 1/2 ekmeğin üzerine yerleştirin. 1 su bardağı peynir serpin ve kalan ekmeği ile örtün. Kalan tavuk ve karabiber karışımı ile katman ve tava sosu üzerinde eşit olarak tadı sosu dökün. Kalan peynirle beraber.
  5. Önceden ısıtılmış fırında peynir eriyene ve hafifçe kızarıncaya kadar 25 dakika pişirin.

Beslenme gerçekleri


Hizmet Başına: 542 kalori; 30.7 gr yağ; 29 g karbonhidratlar; 38.6 g protein; 138 mg kolesterol; 512 mg sodyum. Tam beslenme

Tavsiye

Popüler Mesajlar 2020